Чизкейк Сан-Себастьян — это уникальное кондитерское изделие, придуманное во всемирно известном ресторане La Viña в городе Сан-Себастьян (Страна Басков, Испания). В отличии от своих американских собратьев баскский чизкейк не имеет песочной основы, да и основы в принципе. Это что-то среднее между чизкейком Нью-Йорк и французским фланом. Это нечто божественное.

Азиатский жареный рис с овощами, соевым соусом и имбирём, кунжутным маслом, чёрным кунжутом

Авокадо, микс салат, огурцы, брокколи, зелёный горошек, семена льняные, подсолнечника, тыквенные, соус паназиатский

На поджаренной чиабатте крем сливочный песто, форель

Куриное филе, панировка, медово-горчичный соус